torsdag 3 december 2009

Surdegsbröd stekt i smör, vitlök och persilja

Enkelhet bygger på bra råvaror. Naturligtvis kan man köpa formfranska, använda färdigpressad vitlök, torkad persilja, seltin och margarin - men då ska man inte förvänta sig samma resultat. Hemlagat surdegsbröd, nypressad vitlök, färsk persilja, flingsalt och riktigt smör ger en helt annan smakupplevelse!




Ingredienser
surdegsbröd
smör
vitlök
persilja
flingsalt

Smält smör i panna, tillsätt övriga ingredienser och blanda runt. Lägg bröden i blandingen. Ta upp dem och fördela blandingen över skivan med stekspaden. Stek tills de får fin färg.
blog comments powered by Disqus