Krispig yta, bra tuggmotstånd och relativt lättlagat. Jag skulle ha önskat att det jäste upp lite mer och fick större hål. Det hade nog behövts lite mer jästid men jag hade inte tid att vänta eftersom jag var tvungen att gå till jobbet. Man ska inte stressa degen är lärdomen att dra av detta. Resultatet var dock mycket bra ändå. Observera också att jag idag har en gästbetygsättare.
Betyg
Peter 8,5
Linnéa 9
Rikard 9
Nu har jag bakat 17 bröd av 23 i boken:
[Annons]
