tisdag 9 september 2008

Rödbets- och blåmögelostsallad

En mycket enkel och god sallad såhär i rödbetstider. Det kan ju vara så att det bara är jag som har gått och väntat på alla höstens läckerheter som rödbetor, kålrot, rotselleri, palsternacka och sådant gott, men nu är de här och det är bara att frossa!!! Gott och billigt!!!



Ingredienser:
sallad (ekbladssallad)
färska, kokta rödbetor (inget burktjaffs)
smulig blåmögelost (går bra med chevré, fetaost eller dylikt)


blog comments powered by Disqus